Karamel
Príprava karamelu nieje veľmi ťažká, keď viete ako na to. Je to vlastne roztopenie cukru a potom zkaramelizovaniu do určitej farby a hustoty
top of page
VARÍME SO SILVIOU
Sladké - koláče a nepečené
Silvia Zeroual
- 21. 5. 2021
- 1 min
Pečenie krok za krokom - linky k receptom
Tu nájdeš linky k mojím receptom a článkom
302 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 29. 11. 2020
- 3 min
Milovník kávy
Milovník kávy si vie kávu vychutnať. Nie je na tom nič zlé. V dnešnej dome máme kaviarne na každom rohu, ale čo ak si chceme vychutnať...
119 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 27. 11. 2020
- 4 min
Švajčiarsky maslový krém
Swiss Meringue Buttercream alebo Švajčiarsky maslový krém je krém z bielkov na potieranie tort. So Swiss Meringue Buttercream alebo...
16,082 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 20. 11. 2020
- 2 min
Mrkvový koláč s orechami a mascarpone krémom
Mrkvový koláč a koláče s inými zeleninami teraz idú, tak som chcela vyskúšať o čom to je. Mrkvový koláč, ktorý obsahuje mrkvu primiešanú...
245 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 8. 11. 2020
- 6 min
Suroviny pri pečení
Múka: záleží na krajine, v ktorej žijete. Kedže ja to píšem zo zahraničia, napíšem z mojeho pohľadu. V iných krajinách majú iné typy múky...
315 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 8. 11. 2020
- 11 min
Piškót recept/piškótové cesto/korpus - jednoduchý nadýchaný recept (s olejom alebo bez)
Jednoduchý recept na piškót. S olejom alebo bez?
10,724 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 8. 11. 2020
- 8 min
Piškót na štýl anglickej kráľovnej Victórie
Videorecept: Jednoduchý piškót na štýl anglickej kráľovnej Victórie: Suroviny: 225g masla (izbovej teploty) 225g cukru (krupičný cukor)...
305 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 1. 10. 2020
- 4 min
Ako zachrániť rozdelenú ganáž
Čo ak sa vám ganáž pri zmiešaní rozdelí? Vyhodiť toľko drahej čokolády a skúsiť znovu? Dá sa ZACHRÁNIŤ!
2,174 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 1. 10. 2020
- 4 min
Čokoládová ganáž a ako s ňou urobiť ostré hrany na torte
Bohatá, hodvábna čokoládová ganáž je neuveriteľne ľahká pomôcka pri zdobení tort. Podľa potreby si môžete urobiť rozlišné hustoty.
21,169 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 13. 9. 2020
- 1 min
Torta s čokoládovými prstami (alebo KitKat)
Rýchla torta na poslednú chvíľu
502 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 13. 9. 2020
- 2 min
Čokoládová torta s nutellovým krémom
Na mojej ceste do pečenia som musela vyskúšať urobiť čokoládový koláč. Vybrala som si slávny čokoládový koláč od Mary Berry všetko naraz....
432 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 13. 9. 2020
- 1 min
Krém zo Salka
Učme sa piecť spolu. Chcete sa zdokonaliť v pečení a zdobení tort? Naučiť sa základné recepty korpusov na torty, muffiny a rozlišné...
1,294 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 13. 9. 2020
- 1 min
Základný recept na muffinky
Učme sa piecť spolu. Chcete sa zdokonaliť v pečení a zdobení tort? Naučiť sa základné recepty korpusov na torty, muffiny a rozlišné...
289 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 2. 8. 2020
- 11 min
Piškót, piškótové cesto: nie je piškót ako piškót. Všetko čo potrebujeme o piškótovom ceste vedieť
Začala som piecť a chcela som zistiť, ktorý je najlepší piškót na pečenie torty. Lenže na internete som našla veľa iných receptov, tak...
4,518 zobrazení1 komentár
Silvia Zeroual
- 15. 1. 2019
- 2 min
Valentínske srdiečka z lineckého cesta bez masla s prekvapenim
Chcete prekvapiť svojho partnera/partnerku so zdravšou verziou lineckých koláčikov? “Tieto linecké koláčiky chutia rovnako ako tie s...
507 zobrazení1 komentár
Silvia Zeroual
- 2. 1. 2019
- 2 min
Marocké palacinky Msemen
Marocké palacinky. Špeciálny chlieb
346 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 8. 12. 2018
- 1 min
Nepečené energetické guľky
Potrebujete energiu? Či pri športe alebo pri deťoch ;-). Tento ľahký a rýchly recept vám umožní si nabiť energiu kedykoľvek potrebujete....
126 zobrazení0 komentárov
Silvia Zeroual
- 8. 12. 2018
- 1 min
Citrónový koláč
“ Toto je najoblúbenejší koláč mojich detí. Nielen ho radi jedia, ale aj pečú. Tak som sa ich opýtala, či chcú natočiť video oni a...
374 zobrazení0 komentárov
bottom of page