top of page

Citrónový koláč

Updated: Jan 4, 2019



“ Toto je najoblúbenejší koláč mojich detí. Nielen ho radi jedia, ale aj pečú. Tak som sa ich opýtala, či chcú natočiť video oni a nemúsela som sa pýtať dva krát.”


Majú ho pravdepodobne najradšej kvôli tej sladkej citrónovej polevy, preto ho nerobievame často, ale raz za čas si ho dáme.


Je to veľmi jemný koláč. A tá citrónová príchuť je vinímočná.


10 porcií

15 minút príprava

35-45 minút na 160-180C


Suroviny


100 g múka hladká

100 g cukor

100 g maslo

kôra z 1 citróna

2 ks vajcia

3 KL prášok do pečiva

Poleva:

50-100 g cukor práškový

šťava z 1 citróna


Postup prípravy



1. Do misky dáme múku, cukor, maslo, vajíčka, prášok do pečiva a postrúhanú citrónovú kôru. Premiešame mixérom na hladko ale nie príliš dlho.


2. Zohrejeme si rúru na 160 °C ak máte rúru s ventilátorom alebo 180 °C ak máte rúru bez ventilátora. Vymastíme si formu maslom a vysypeme múkou. Cesto nalejeme do formy a dáme piecť na 35-45 minút.


3. Plnku urobíme zmiešaním citrónovej šťavy a práškového cukru. Upečený koláč necháme trochu ochladnúť. Vidličkou urobíme pár dierok, aby poleva vsiakla do koláča. Polejeme polevou a necháme zase ochladnúť.


4. Potom si ho už iba vychutnáme :-)

350 views0 comments

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page