Jednoduchá paradajková polievka na každý deň. Plná vitamínov, ktoré podporia našú imunitu na chladné dni. Cibuľka, mrkva, cesnak a paradajky sú zeleniny, ktoré sú výživou pre našé telá a týmto ľahkým spôsobom dostať do tela našú dennú dávku. Paradajky obsahujú vitamíny A, B, E a C. Pravidelné používanie paradajok je potrebné pre naše telo. A niekde sa aj dočítate, že paradajky spomaľujé starnutie?
Jednoduchá paradajková polievka na každý deň. Plná vitamínov, ktoré podporia našu imunitu na chladné dni. Cibuľka, mrkva, cesnak a paradajky sú zeleniny, ktoré sú výživou pre naše telá a týmto ľahkým spôsobom dostať do tela našu dennú dávku. Paradajky obsahujú vitamíny A, B, E a C. Pravidelné používanie paradajok je potrebné pre naše telo. A niekde sa aj dočítate, že paradajky spomaľuje starnutie?
“Čo lepšie zohreje telo ako teplá polievka?”
4-6 porcií
10 min príprava
30 min tepelná úprava
Suroviny
200 g paradajok
1-2 paradajok v konzerve
3 ks strúhanej mrkva
1-2 ks strúhanej cibule
3 strúčiky cesnaku
4 lístky bazalky
1 ks bujón
1 PL octu
soľ
korenie čierne
1-2 KL mix talianskych sušených byliniek na ozdobu
smotana
olivový olej
Postup prípravy
1. Pripravíme a očistíme si všetky suroviny.
2. Na rozpálenú panvicu dáme olivový olej a opražíme cibuľu. Premiešame a pridáme nastrúhanú mrkvu a cesnak. Podusíme 5-10 minút.
3. Pridáme paradajky a premiešame. Posolíme a pokoreníme. Pridáme bujón a paradajky z konzervy. Taktiež pridáme lístky bazalky a zmes talianskych byliniek. Premiešame a necháme povariť okolo 20 minút. 5 minút pred dovarením pridáme 1 lyžicu octu.
4. Kým sa mi polievka varila, tak som si pripravila chlieb so syrom a s cesnakom. Viac nájdeš vo videu.
5. Polievku si naberieme a okrášlime smotanou. Prajeme dobrú chuť.